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    • 带鱼能做什么菜？

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    推荐答案   2020-12-23

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    带鱼的所有菜式答：1、糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。2、鱼香茄子 鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名...
    带鱼和什么蔬菜搭配好答：2.带鱼炖白菜 带鱼酥香，白菜爽脆，煎好的带鱼，加入白菜稍微煮一会儿，放点蒜末就更香了。带鱼又香又酥，芹菜又嫩又脆，色泽光亮，既有营养，芹菜还能起到降血压、降血脂的作用。4.辣椒烧带鱼 带鱼喷香，青椒鲜辣，滋味浓郁，是一道极好的下饭菜。5.胡萝卜土豆炖带鱼 口感咸甜，营养丰富，滋味醇香...
    带鱼怎么做更好吃?答：干炸带鱼主料：带鱼(选择窄点的带鱼)配料：香菜 调料：食盐、料酒、淀粉、面粉、蛋清、胡椒粒 方法：1、带鱼切段，控干水分、食盐、料酒、花椒粒腌制30分钟。2、碗中打入蛋清，面粉、淀粉混合和水调成面糊。3、锅里放油，中小火，油温7成下入鱼块。不要急于翻面，鱼块定型再翻面。4、炸至两面金...
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    带鱼的做法大全家常菜 带鱼的烹饪方法答：做法：将带鱼洗净切块，黄瓜切片，生姜去皮切粒，冬菇切片，红椒切片；锅内烧油，投入带鱼，用小火煎至稍黄，投入姜粒，攒入绍酒，加入冬菇及适量清汤，用中火焖约8分钟；然后加入黄瓜片、红椒片，调入盐、胡椒粉、酱油花椒焖透入味，入碟即可。3、清蒸带鱼。材料：带鱼一条，葱、姜、料酒、盐、味精...
    带鱼除了炸,还有哪些家常做法?答：1、准备所需的食材，把带鱼清洗干净切成小段；2、切好的带鱼放在碗中，加入葱丝、姜丝、盐、料酒抓拌均匀；冰箱冷藏腌渍1个晚上；3、腌好的带鱼把腌料捡出来，沥干水分；4、再把带鱼均匀的裹上一层淀粉；5、锅中加入稍微多一点的植物油，油热后加入葱丝姜丝炒出香味；炒出焦黄色再把调料捡出来...
    带鱼可以做哪些菜?答：土人参炖带鱼 原料:土人参（胡萝卜）1根，带鱼1条约300克，海带100克，色拉油200克（实耗100克），葱花、姜丝、蒜片各少许，料酒、酱油、精盐、味精、花椒、香油、辣酱、清汤各适量。做法：带鱼改刀，入油锅炸至金黄色。胡萝卜切长片，海带切条。锅中加油烧热，入葱、姜、蒜爆锅，加清汤，放入...
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