荠菜的最佳吃法

如题所述

春天的荠菜味道清香、鲜嫩可口,正是吃的好时候。荠菜水饺吃腻了,今天来个荠菜蛋饼。入口软糯,还有淡淡的野菜清香。做法又特别简单,是居家必备的快手早餐。荠菜是野菜中的珍品,有止血消炎、明目、清凉解热、利尿的作用,没有吃过的朋友别错过哦。

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第1个回答  2021-02-19

荠菜的最佳吃法,美味又营养的荠菜做法,好吃上瘾吃了还想吃

第2个回答  2020-12-08
推荐一个最简单的做法,就是做荠菜汤。

把荠菜切成两厘米左右长的小段,烧一锅开水,水里放一点儿油和盐,水开后放入荠菜煮一分钟就好了。

荠菜本身就很鲜,白水煮能充分领略它的清香味。它是“菜中之甘草”,所以也可以随意地跟各种汤菜搭配,你想往汤里放点儿别的什么都可以,不管是菜还是肉都没问题。最好是配鸡蛋和紫菜,紫、黄、绿搭配好看又好吃。记得不要放酱油,否则夺去了荠菜的鲜味,汤色也不好看。
第3个回答  2020-12-08
荠菜的最佳吃法 ?荠菜的最佳吃法就是蒸包子或包饺子 。
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