熬骨头汤都放什么调料?

大骨头,熬汤,都放什么调料?

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第1个回答推荐于2017-05-16

骨头看是什么骨头
调料看个人喜好，爱不爱辣
一般的猪骨头汤，简单普通的方法，放大料.姜和食盐就可以了，再放入山药，比较不错
当然了还是要看个人口味儿了，放的东西不一样，而且有的不同食料会对不同的人起过敏反应本回答被网友采纳

第2个回答 2020-05-11

主要不是配料，是时间越长越好喝，到骨头上的肉一碰就掉了才可以，尽量多熬会。原汁原味最好喝。就是放葱姜，大火出白汤，小火出清汤。

第3个回答 2013-07-13

一般骨头烫都是用作高汤的，像羊杂什么的都是用大骨烫做的才好吃。很少单喝骨头烫的。基本上就是清水加花椒、大料、葱、姜、香叶、小茴香、豆蔻、肉蔻、草蔻等等，后面那些都是常用烹饪的中药，在药店就可以买到，用量很少都，你也可以不加，没有什么具体的标准，可根据个人口味调试。

第4个回答 2020-12-16

美食，养生汤，猪骨汤，生活，日常，夏季熬骨头汤，千万不要直接熬，诀窍告诉你，骨汤鲜香肉烂还补钙

第5个回答 2013-07-13

我家做法一般都是放葱段.姜片.八角.长时间熬..

熬出的汤奶白色..

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熬骨头汤放什么香料熬骨头汤放哪些香料答：1、料酒，桂皮，姜，香叶，胡椒粉等。2、骨头汤是用猪骨头，鸡骨头或者牛骨头等通过用调料熬制成的汤，其口感香醇，营养丰富。骨头汤的熬制需要一定的香料进行调味，熬制出来的骨头汤才会更丰富，比如料酒可以去除骨头里面的腥味，香叶可以使骨头汤更加美味。

骨头汤要放哪些调料?答：以猪骨汤为例，所需的调料以及制作方法如下：主料：猪骨头500克辅料：香葱适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、生姜适量、步骤一、猪骨斩成大块。步骤二、电压力锅内放入适量的清水，加入猪骨。步骤三、放入适量的八角、生姜和桂皮。步骤四、电高压锅炖煮40分钟。步骤五、40分钟后加入适量的香葱和食用盐...

炖猪骨头放什么调料答：1、主要是放料酒、葱、姜、香叶、胡椒粉和几滴白醋。2、做法：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。3、将大骨放入高压锅中,加入葱、姜、香叶,然后放入冷水，冷水最好一次性加足。4、用大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢加温炖，然后倒入料酒...

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