初级调酒师证如何考取

如题所述

初级调酒师即助理调酒师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格

①具有高中及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历,经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

调酒师资格认证分为五个层次:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)、高级技师调酒师(职业等级1级)。

扩展资料

调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。

国务院在2016年12月取消了对调酒师职业资格的认定考试。此后国内无法再有渠道考取调酒师的官方资格认定证书。

参考资料:百度百科——调酒师认证

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第1个回答  2020-03-24
调酒师培训价格从一千左右到三四千都有,主要是需要到实地进行考察,下面给大家提供一些参考。
1、费用不同的原因
费用不同的主要的原因是课程内容、培训天数不同,调酒师培训有初中高级英式调酒课程、初中高级花式调酒课程、酒吧魔术课程等,培训出来后可以工作的地方有花式酒吧、演艺酒吧、西餐厅、星级酒店、名人俱乐部等。具体学习什么就看个人选择了。
2、调酒师分类
调酒师一般分为英式调酒师和花式调酒师。英式调酒师主要是学习研究鸡尾酒的色香味形等调制技术,是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。
花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧,比如酒瓶和调酒杯(听)的各种调酒动作表演技巧等等,还会经常在调酒动作表演技巧的过程中吸收加入了一些舞蹈、杂技、魔术等表演。
3、调酒师职业等级
调酒师职业资格鉴定考核共设五个等级,自高到低依次分别为:初级调酒师(五级调酒师)、中级调酒师(四级调酒师)、高级调酒师(三级调酒师)、调酒师技师(二级调酒师)、调酒师高级技师(一级调酒师);目前调酒师鉴定站一般只鉴定初级、中级、高级调酒师。
4、调酒师证书取得条件
调酒师初级:
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
调酒师中级:
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
调酒师高级:
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
调酒师技师:
(1)取得本职业高级职讪资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
调酒师高级技师:
(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
第2个回答  2013-07-14
一般每月月末有考试,初级要求2——5年相关工作经验,学历越高,工作经验要求越短,一般都要报培训班调酒师资格认证分为三个层次:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)技师调酒师、(职业等级2级)和高级技师调酒师(职业等级1级)。
  认证机构国内比较权威的有:国家劳动部门职业技能鉴定中心(是国内唯一认可的职业技能鉴定机构)
  实施职业资格证书人员的范围:
  1、专门从事调酒的专业服务人员
  2、专门从事行业研究和调酒文化推广人员
  3、从事与调酒行业相关的工作人员
  申报条件:
  ·助理调酒师
  ①从事相关工作,经培训达到规定学时。
  ·调酒师
  ①从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
  ②取得助理调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
  ③具有初中及以上学历,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
  ④具有高中及以上学历,经培训达到规定学时。
  ·高级调酒师
  ①从事相关工作3年以上,经培训达到规定学时。
  ②取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
  ③具有高中及以上学历,从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
  ④具有大专及以上学历,经培训达到规定学时。
  年满25周岁以上的,参加相关等级培训的 都可以考取相关资格证书(高级的也一样)本回答被网友采纳
第3个回答  2019-02-26
一般每月月末有考试,初级要求2——5年相关工作经验,学历越高,工作经验要求越短,一般都要报培训班调酒师资格认证分为三个层次:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)技师调酒师、(职业等级2级)和高级技师调酒师(职业等级1级)。
认证机构国内比较权威的有:国家劳动部门职业技能鉴定中心(是国内唯一认可的职业技能鉴定机构)
实施职业资格证书人员的范围:
1、专门从事调酒的专业服务人员
2、专门从事行业研究和调酒文化推广人员
3、从事与调酒行业相关的工作人员
申报条件:
·助理调酒师
①从事相关工作,经培训达到规定学时。
·调酒师
①从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
②取得助理调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
③具有初中及以上学历,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
④具有高中及以上学历,经培训达到规定学时。
·高级调酒师
①从事相关工作3年以上,经培训达到规定学时。
②取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
③具有高中及以上学历,从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
④具有大专及以上学历,经培训达到规定学时。
年满25周岁以上的,参加相关等级培训的 都可以考取相关资格证书(高级的也一样)
第4个回答  2019-04-16
首先国家公认的调酒师证书在2016年12月已经取消了
问取消原因?出题人太太太不专业和严谨了!!!
之前在试题中都出现: 选择题问调酒师用什么清洁工具清洗吧台?选项中 拖把就出来了
上面能不取消才怪 连同咖啡师技能证书也不能幸免
如果你想考证 可以考国际证书 比如咖啡师国际公认的有 SCA 红酒有WSET证书和烈酒认证
调酒师有ACIC 很多调酒师培训机构都可以考 比如索亚调酒师培训
如果你是想在学习调酒中增加一些名誉形象上的认可可以选择考取国际证书
如果你想做调酒师就业的话没有证书方面的强制要求,现在主要看的是调酒师的技术 个人能力 销售能力 等
希望我的回答能帮到你。
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