有食品添加剂的葡萄酒是勾兑葡萄酒吗？

如题所述

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推荐答案 2021-10-07

当然不是。二氧化硫就是食品添加剂，他的作用是灭菌，稳定葡萄酒，所有的葡萄酒生产企业都会用到它，用到它的酒当然不是勾兑酒。我们所认知的勾兑酒是三精一水，也就是香精酒精糖精和水做成的所谓的葡萄酒那才叫勾兑葡萄酒

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第1个回答 2021-10-08

根据食品生产许可审查细则的规定，葡萄酒只分葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装），没有勾兑葡萄酒的说法！再说，为了产品的风味、口感、保质期等，会适量添加食品添加剂的，不属于勾兑工艺！

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