涮羊肉锅底第二天煮面条

涮羊肉锅底第二天煮面条

羊肉等肉类脂肪含量高,涮锅之后会让汤底的脂肪含量增加。 内脏等食品中含有大量嘌呤,经过长时间煮沸,嘌呤会充分溶解到汤里;同时涮火锅的过程中,锅内的亚硝酸盐含量也会不断增加。面条或者米粉这些含淀粉的食物,吸附性强,用反复沸腾后的火锅汤煮面,会加重脾胃、肾脏负担,对于糖尿病、脂肪肝等慢性病患者的健康是极为不利的。
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第1个回答  2015-10-30
好吃,面的味道很浓烈
第2个回答  2015-10-30
物美价廉,但是不利于养生,少吃
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