第1个回答 2015-11-27
材料
低筋面粉130g，鸡蛋2个（分开2份，一份混合，一份涂液），糖粉30g，黄油10g，奶粉15g，可可粉5g
做法
1、黄油软化，将糖粉、一个鸡蛋液、奶粉混合在一起，搅拌均匀，不要打发。
2、倒入低筋面粉，揉成团。此面团比较干硬。
3、将面团分成两等分，一份加入可可粉，继续和面，直到可可粉融入此面团中。
4、将面团静置半个小时左右，然后将面团分成几个小等分。
5、将两个小等分的面团擀成圆饼，放在一起，可可饼在上，两个饼一起擀几下。
6、然后在可可饼表面均匀的涂上鸡蛋液，最后将两个面饼卷起来，卷成直径2cm的几个小卷。
7、放在冰箱冷冻室20分钟，然后拿出切段。
8、最后放入烤箱中层180度，约30分钟
第2个回答 2013-07-03
配料 ： 鸡蛋3个 , 蔬菜 （红胡萝卜1/4个, 洋葱 1/6个， 青椒一点） 或者（红胡萝卜1/4个，大葱 1根）
做法
1.把蔬菜切成末
2.打鸡蛋，放点盐调味
3.蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌
4.拿平锅，加点油，油热完了把鸡蛋倒进去
5.把鸡蛋一边煎一边卷起来
6.卷好的鸡蛋放在盘子， 用刀切块
注意！
不要放太多油， 放一小勺就可以
把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转，从高的地方开始往低的地方卷，卷一层， 把鸡蛋再拉回来，让鸡蛋流到低的地方， 再卷一层再拉回来， 继续这样卷，这是为了给层次
第3个回答 2013-07-03
原料：鸡蛋3个、面粉2勺、黄瓜、胡萝卜、金针菇、肉松、沙拉酱、黑芝麻、盐、鸡精。
第4个回答 2013-07-03
将暖暖，放入凉凉入面。搞啊搞！之后就完成啦！