鸽子蛋可以炖成蛋羹吗？好不好吃？

如题所述

你好，鸽子蛋就不适合蒸蛋羹。蒸蛋羹完全是暴殄天物啊！因为鸽蛋细嫩，所以鸽子蛋通常是连壳煮熟或整只不打散地放在小盅或小勺内蒸熟。你真要玩一次奢侈来蒸个鸽子蛋羹就直接把几只鸽子蛋磕一起打散，不用加水。
谢谢，望采纳！

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第1个回答 2016-09-27

整个煮熟吃，营养最全面~也可以像鸡蛋一样蒸，煎！本回答被提问者采纳

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