第1个回答 2020-09-14
当然可以一起吃,绿豆是夏天的标配,不少家庭到了夏天都会经常煮上一锅绿豆汤甜品,热到没胃口的时候喝碗绿豆汤是最畅爽不过的了。绿豆甘凉,清热解暑又利尿,最适合炎炎夏日了。绿豆海带汤、绿豆西米糖水是最日常的绿豆搭档,今天给大家推荐的是绿豆南瓜汤,这道汤更适合女人吃。因为绿豆比较寒凉,而女人大多数都属于寒凉体质,过量食用寒性食品对身体不太好,容易造成痛经、手脚冰凉等,很多女人明明不胖,但是小肚子特别突出,这也是因为体质寒凉造成的,所以在吃绿豆的时候要注意搭配一些温性食物,南瓜就是一个特别好的选择,南瓜味甘,性温,能中和寒性,滋补脾胃,甘温补脾而不滋腻,芳香化湿而不躁热,有健脾养胃,化湿的功效果。 绿豆利水消肿,可以排出体内多余水分,减少湿气,这个搭配,是女人夏天解暑的最佳搭档。 这道汤既可以当早餐,也可以当点心,减肥的时候用来I代餐非常不错呢,每天只需要煮一次,放在冰箱里随吃随取,方便极了,喜欢的朋友不妨收藏试试。
主料3人份
绿豆200克
南瓜300克
辅料
盐适量
水适量
步骤1绿豆炖南瓜的做法大全
南瓜去皮后清洗干净,切成块状备用
步骤2绿豆炖南瓜的做法图解
绿豆洗干净后放入冷水中浸泡过夜,如果时间来不及,最少也要泡一个小时,浸泡过的绿豆煮出来口感更软和
步骤3绿豆炖南瓜的家常做法
将南瓜片和绿豆颗粒都倒入电饭锅中
步骤4绿豆炖南瓜的简单做法
加入半锅水,水要一次性加足,大约是食材的三倍
步骤5绿豆炖南瓜怎么吃
设置煮粥键,大约一个半小时即可将粥煮好。加盐加糖按照自己的喜好即可
成品图
烹饪技巧
煮粥的南瓜,最好挑选老一点的,煮出来口感更糯更甜,绿豆要充分浸泡,熬煮至开花即可。这道美食既可以当主食,又可以当甜品,软糯香甜,解暑又开胃