洋酒和红酒，怎么调配才好喝

Question

如题所述

Answer 1

你好：我给你几种绿茶、果汁和功能饮料等兑洋酒会改变酒的味道，因此用Mixers兑洋酒是正宗的一、苏打汽水+威士忌　　用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流，但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味。威士忌讲究芳香，只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时，在体内充分挥发威士忌的芳香。二、汤力水/苏打水+白兰地　　能纯饮白兰地固然好，但如果觉得酒味太浓，兑入微带甜味的汤力水或无色无味的苏打水，可使白兰地更易入口，酒味却醇香依然。三、汤力水+伏特加　　相信能纯喝伏特加的中国人不多，所以各种稀奇古怪的伏特加喝法就层出不穷了。其实兑伏特加最好的软饮是汤力水，伏特加无色无味，汤力水带甜味，汤力水兑入少量伏特加极易入口，女士也能畅饮。　　
几款经典鸡尾酒调配方法：一、金汤力：通常是开胃酒，调配方法：将1/4金酒倒入高波杯中，在杯中加冰块，用3/4屈臣氏汤力水注满，最后在杯中加柠檬薄片进行装饰即可。 二、红玫瑰　　调配方法：将2/7玫瑰露酒、鸡蛋白1只、橙汁少许和1/7红石榴汁糖胶缓慢注入调酒壶内，加入些许碎冰块，摇匀至起泡后倒入杯中，加满屈臣氏苏打水并在杯边装饰一颗绿樱桃即可。三、金马颈：　　 调配方法：将1/4金酒倒入高杯中，再将削成1.5cm宽螺旋状的柠檬皮垂直放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后用3/4屈臣氏干姜水注满即可。四、梦幻勒曼湖：调配方法：将3/10清酒、冰块、1/5白色柑香酒、1/20樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满4/10屈臣氏汤力水，再将微量蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底即可。

Answer 2

Scotch Whisky加红茶绿茶都是华人自己发明的方法，在西方的酒吧基本是不会看到这种调法的。威士忌简单的调法可以加水，苏打水，干姜水(ginger ale)或者可乐，在冰块的杯子里轻轻搅拌后饮用。比例大部分是1：2，也就是2oz威士忌加4oz配料。可乐一般是加如Jack Daniels这样的美国威士忌喝(调完后叫Jack&Coke),但是对于像Johnnie Walker Black Label(应该就是你说的黑牌)还有芝华士这样较高档次的苏格兰威士忌，一般多数还是用苏打水，ginger ale或者橘味甜酒等淡雅些的调配。

Answer 3

不要勾兑，勾兑的话，红酒就一点营养都没有了，等于喝水，红酒最好纯饮，不然都把红酒糟蹋了。想和混和酒的话建议喝鸡尾酒

Answer 4

错错错，会喝的一般都是纯饮啊！！勾兑后影响就的本味！