怎么调红酒和洋酒?一般掺什么?浓淡度怎么调?

一般的酒水都加冰么?浓淡度怎么调?

  红酒:混饮 1 一比一(一支红酒扣兑一支雪碧)
  一比二(一支红酒扣兑二支雪碧)。
  净饮 加冰快或者加化梅,也可以将整支的红酒在冰桶里速冻(看客人喜欢)。
  洋酒:一 威士忌
  混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或
  者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒
  浓了加软饮)。
  净饮:用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块
  二 白兰地
  混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或
  者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒
  浓了加软饮)。
  净饮:用白兰地杯倒入酒(不要加冰块在里面,看客人要求),在跟一杯冰水。
  三 伏特加
  混饮:可以扣兑(红牛,橙汁,藩石榴汁) 淡一点的话用洛杯7分满或
  者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒
  浓了加软饮)。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-12-10
  红酒最好喝纯的。掺点冰在红酒杯里也可,但是不要加多。

  1.伏特加+橙汁:

  这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

  2.芝华士+冰绿茶+苏打:

  本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所
  以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。

  3.纯白轩尼诗+苏打水:

  我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。

  4.杰克丹尼斯+可乐:

  据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

  5.兰姆酒+金酒+汤力水:

  两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。

  6.百利甜酒+苏打水:

  女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!

  7.百家得兰姆酒+可乐:

  我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。

  8.龙舌兰酒+柠檬+盐:

  其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,有点小恶心。
  一般都是1:4的比例 也可以按照个人口味换1:3 1:2本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-12-10
要调红酒和洋酒同时也可以学习一下关于酒的储存方式,在做葡萄酒的同时也要学会葡萄酒储存,每个葡萄酒收藏者都不可缺少一个葡萄酒柜,要选购最合适的葡萄酒柜最好着国内知名的共好酒柜来提供相关葡萄酒储藏资讯。在网络上是否容易找到共好红酒的相关信息
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