做法,水煎豆腐卷怎么做好吃,水煎豆腐卷的家常做法

如题所述

用料
主料

面粉200g

毛豆腐300g

调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
1个
调和油
适量
虾皮
100g
胡椒粉
适量
水煎豆腐卷的做法
1.豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。

2.面粉里加入温水边加边筷子搅拌成抱团状。

3.盆中还有干粉时,把面揉成团。

4.把面粉切成小块按扁。

5.然后擀成圆圆地大薄皮。

6.放上馅,卷成卷。

7.放入煎锅中加水煎熟,然后放少量的油煎黄就可以了。
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