油菜和胡萝卜能一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以。

主料：猪肉100g、油菜200g、胡萝卜150g。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、花椒粉适量、水淀粉适量。

胡萝卜炒油菜的做法：

1、猪肉洗净切片。

2、油菜小颗洗净，用开水焯一下；胡萝卜去外皮洗净切滚片，用开水焯一下；葱切末，蒜切片。

3、锅内油热后下葱蒜爆香，放入猪肉，加酱油炒变色。

4、放入胡萝卜。

5、放入油菜。

6、加入花椒粉，盐，翻炒均匀。

7、淋入水淀粉，炒匀后出锅即可。

8、成品。