77问答网
所有问题
蚝油腐乳翅怎么做好吃?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2021-09-17
材料
鸡翅,腐乳,蚝油,葱,姜,糖
做法
1、鸡翅正反面各斜切两刀备用,方便入味。
2、葱切斜刀,姜切片备用。
3、腐乳碾碎加一勺腐乳汁调匀。
4、锅中放适量油,把鸡翅凉面煎至金黄。
5、将鸡翅拨到锅的一边,下葱姜爆香,并烹入适量料酒翻炒鸡翅。
6、倒入腐乳汁快速翻炒。
7、加适量蚝油。
8、倒入没过鸡翅的开水。
9、大火烧开,加糖调味,腐乳和鸡翅均有咸味,基本不用加盐,口重的朋友可酌情加少许。
10、转小火炖煮20分钟,若汤汁多,开大火收干即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/I3GW3YGqv8qYNIp3GY.html
相似回答
第一次用
腐乳做鸡翅好吃
答:
需要用到的食材🧄:
鸡翅
(翅中)|蒜|料酒|生抽|
蚝油
|胡椒粉|
腐乳
|淀粉|食用油做法:1鸡翅中间切开,放在碗里备用2腌制鸡翅:加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉各1勺腐乳1块/腐乳汁1勺多多的蒜末抓拌均匀,腌制30分钟3腌制好的鸡翅倒入淀粉,继续抓拌,让鸡翅均匀的裹上淀粉4锅中倒油,...
腐乳
炸
鸡翅怎么做
答:
1、 准备
鸡翅
适量,
豆腐乳
适量,生粉适量,大葱一小段。2、 鸡翅改刀。3、 豆腐乳用勺子压碎。4、 放入料酒。5、 放入
蚝油
。6、 放入麻辣鲜。7、 放入盐。8、 放入生粉。9、 把开好花刀的鸡翅放进去,用手拌匀,充分沾料。10、 炒锅放油加热,放入鸡翅,待鸡翅炸熟后出锅盛盘即可。工作空隙或...
蚝油腐乳翅怎么做
答:
蚝油腐乳翅
材料 松阪猪300g市售麻油腐乳1块【李锦记旧庄特级蠔油】1大匙(约15ml)味霖2大匙(约30ml)姜片适量木薯粉(地瓜粉)1.5大匙白胡椒少许萝蔓适量 做法 1 猪肉洗净吸干水份,逆纹、横切、斜片成约0.3cm厚片状。2 加入姜片、麻油豆腐乳、【李锦记旧庄特级蠔油】、味霖,以手抓匀所有腌料让...
蚝油腐乳翅
做法
答:
首先,准备
鸡翅
,将其正反面各切两刀,
这样
可以增加其吸收调料的面积,让味道更加入味。葱和姜也需要准备,将葱切成斜刀形状,姜切成片,这些都将用于下一步的烹饪过程。然后,将一块
腐乳
捣碎,再加入一勺腐乳汁,搅拌均匀,制成独特的腌料,为鸡翅带来丰富的风味。在锅中倒入适量的油,当油热后,将...
鸡中
翅
的制作方法
答:
1.翅中水浸泡10分钟洗净擦干,背面划两刀。2.玫瑰
腐乳
碾碎,腌制。3.再加蒜末拌均匀,腌制2小时。4.少许油,小火,煎
鸡翅
两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒,温水,倒入。烧开后,转小火,盖锅盖,10分钟。5.加入青红椒块,红葱块。6.少许盐,生抽,大火收汁。撒上葱丝。茄汁鸡翅:1.鸡翅洗净...
鸡翅怎么做好吃
又香又嫩
答:
1、鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中,加姜片,盐,生抽和黄酒,盖上盖子腌制30分钟 2、锅内依次倒入植物油,糖,耗油和鸡翅 3、用铲子把锅内的所有食材搅匀,盛入盘中,撒一点熟得白芝麻即可
鸡翅怎么做好吃
又香又嫩2 蒜香鸡翅 食材 鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺
蚝油
、半...
如何
烧
鸡翅
更
好吃
答:
第一步,备好
鸡翅
、生姜、蜂蜜、
蚝油
、生抽、老抽和盐。第二步,将鸡翅处理后洗好了,加料酒、生抽和生姜腌制半小时。第三步,备好碗加蜂蜜、生抽、蚝油、盐和适当的水搅拌成酱汁。第四步,鸡翅直接沥干后下锅煎煮,将酱汁直接下锅,倒入腌制的汁液开始烧煮。第五步,烧开后用文火焖煮十分钟,...
大家正在搜
蚝油鸡中翅怎么做好吃
豆腐乳怎么做好吃
霉豆腐怎么做才好吃
腐竹怎么做好吃
蚝油翅根的做法
蚝油鸡翅的简单做法
蚝油鸡翅的做法窍门
蚝油烤鸡翅的做法
蚝油鸡翅尖的家常做法大全
相关问题
蚝油腐乳翅怎么做?
腐乳鸡翅的做法 腐乳鸡翅怎样做好吃
腐乳鸡翅怎么做好吃
蚝油焖中翅怎么做好吃
腐乳炸鸡翅怎么做
蚝油烤翅怎么做?
蚝油烤鸡翅怎么做好吃,蚝油烤鸡翅的家常做法
耗油鸡翅的做法,耗油鸡翅怎么做好吃,耗油鸡翅