食谱抹茶鸡肉脆饼的家常做法大全怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

主料 1人份
低筋面粉160克、奶粉（羊奶粉）60克、玉米粉80克、水100克、黄油30
辅料
抹茶粉5克、鸡胸脯肉150克
宠物食谱抹茶鸡肉脆饼步骤1烹饪技巧将材料中的面粉、玉米粉和羊奶粉和水一分为2份，其中一份与5克抹茶粉混合，分别和成2种不同颜色的面团步骤2、鸡胸切成4-5mm厚片，用厨房纸将鸡胸肉表面水份吸干。3、取出2种冷藏后的面团，并分别擀成约3mm厚的方形薄面饼4、将鸡肉平铺于面饼表面，尽量铺均匀。5、将面饼从一端卷起，至全部卷成圆柱形6.包上保鲜膜冰箱冷冻1小时后取出7.鸡胸肉用生的就可以，一定要尽量吸干表面的水份，这样可以避免在饼干烤制过程中因水份的蒸发而导致肉缩水严重
烤熟后的饼干要放在通风和干燥的地方保存，因为宠物饼干中无糖和低油，所以水份含量还是蛮高的，如果保存不妥当是非常容易变质滴

Answer 2

步骤1：将材料中的面粉、玉米粉和羊奶粉和水一分为2份，其中一份与5克抹茶粉混合，分别和成2种不同颜色的面团。
步骤2：鸡胸切成4-5mm厚片，用厨房纸将鸡胸肉表面水份吸干。
步骤3：取出2种冷藏后的面团，并分别擀成约3mm厚的方形薄面饼。
步骤4：将鸡肉平铺于面饼表面，尽量铺均匀。
步骤5：将面饼从一端卷起，至全部卷成圆柱形。
步骤6：包上保鲜膜冰箱冷冻1小时后取出。
步骤7：将冻好的面卷切成约4mm厚片，摆放于烤盘中；烤箱175度提前预热，170度中层烤20分钟出炉。本回答被网友采纳