薄荷叶紫菜汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

紫菜汤的做法
1.锅中放少许油，1小片紫菜放入锅中快速煎一下。

2.翻面。

3.1只鸡蛋打散成蛋液。

4.锅中加适量清水，倒入蛋液打散煮开，加上薄荷叶。

5.加盐和味精调味即可。

Answer 2

薄荷紫菜汤的做法：

 将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；

把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；

将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油。

之后下入薄荷。

加盐调味后即可出锅。