如题所述
操作/步骤
1、处理食材 将扇贝的壳刷洗干净。
2、蒸扇贝 蒸锅加适量水,扇贝放入蒸锅的篦子上,水烧开后再大火蒸5分钟,取出装盘即可。
3、调制蘸汁 小碗中放入姜末和醋汁,拌匀即可。
总结:以上就是关于怎么吃扇贝的具体操作步骤,希望对大家有帮助。