如题所述
1、上好的羊排。
2、冷水里放羊排,炖羊肉料包,干辣椒。
3、焯水,撇去浮沫。
4、羊排煮熟。
5、捞出晾干表面水分。
6、混合白芝麻,香油,生抽,蜂蜜,孜然粉。
7、大火煎羊排。
8、两面都要刷料汁。
9、煎至两面焦黄,撒孜然粉即可享用。