美味的香甜莲子羹怎么做好吃又简单，做法

Question

如题所述

Answer 1

莲子羹的做法  

将莲子直接放入锅里加水煮开，水开约30秒，关火，将莲子捞出。

莲子去芯洗净。

将莲子放入锅中加冷水重新煮，煮开之后换用中火煮。

莲子表面有开裂，汤水开始变粉的时候，按口味加糖，再中小火熬制约20分钟。莲子羹制成。

Answer 2

银耳：100g
莲子：50g
冰糖：50g
红枣：50g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
美味的香甜的莲子羹做法——步骤
1、
用冷水泡莲子、银耳。
2、
冰糖备用。
3、
大枣洗干净备用。
4、
将泡发的银耳撕成小块。
5、
在锅里加入半盆清水。加大枣、莲子。
6、
水煮开后加冰糖。
7、
加银耳。
8、
大火煮10分钟。
9、
煮好了开锅即可。
10、
装碗。