紫苏肉香鱼鳔的做法，紫苏肉香鱼鳔怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

五花内

200克

鱼鳔

150克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

五香粉

适量

蒜头

适量

青椒

适量

紫苏

适量

姜

适量

生菜

适量

步骤



1.鱼鳔清干净并剪开。



2.青椒剁细，姜蒜切碎，紫苏取叶，另五花肉切成块，生菜洗净备用。



3.锅中倒入适量的油炒香蒜粒和姜粒。



4.倒入五花肉，加入生抽，料酒，盐，五香粉和适量的水加盖煮至肉熟。



5.加入鱼鳔炒匀。



6.加入青椒。



7.炒香入味。如果味道淡了可以适量的加点盐。



8.加入紫苏炒香。

9.再加入适量洗净的生菜。



10.炒匀即可，撒上葱花出锅。

11.上菜了！