小鱼汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

小鲫鱼

500g

海带结

60g

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

2粒

生菜

适量

醋

少许

步骤

1.小鲫鱼收拾干净，洗去脏东西。

2.姜和蒜切成薄片备用。

3.锅里倒入适量油烧热，爆香姜蒜片。

4.倒入小鱼翻炒均匀。

5.水一次放足量，加适量醋和盐，煮开后转小火炖半小时。

6.海带结洗好后加入锅里煮十分钟。

7.加入适量生菜叶，烫熟即可。

8.美味营养的小鱼汤就炖好了！

Answer 2

先把鱼煎一遍,煎白,放入水和葱姜之类的,煮出来的汤就会是浓浓的白色里.