粉丝蒜蓉蒸带子的做法步骤图，怎么做好吃

如题所述

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第1个回答 2018-06-11

用料

大带子 4对

粉丝少许

蒜头少许

姜少许

蚝油少许

生抽少许

粉丝蒜蓉蒸带子的做法

把所有材料洗净，带子去壳去内脏，蒜头切蒜末，姜切末，粉丝用开水泡软

今天的带子买了有点大，所以就把它切片了，这样蒸比较容易熟又入味！

拿一个盘子先把粉丝放底部，然后把带子铺满在粉丝的上面

铺好带子后，再洒满姜末，这样可以去腥味

下锅电磁炉最大火蒸30分钟！

蒸好后起锅，盘子会有很多水分，就倒掉一些

再起油锅，下蒜末爆香，再下少许生抽和蚝油调味！

然后淋在带子上面，好吃又有颜值的粉丝蒜蓉蒸带子就做好了，吃的时候要伴一下！

第2个回答 2018-06-11

粉丝蒜蓉蒸带子的做法步骤
用料
带子 6个
大蒜，小葱，盐，鸡精，辣椒油，麻油
蒜蓉蒸带子的做法
带子买回来，将肉用薄刀挂下，去掉多余的内脏等部分（基本上你不确定的部分都去掉），在最厚的贝肉上面横竖各切几刀，方便入味。放入盘中
大蒜剁碎，放入切碎的小葱，盐，鸡精，辣椒油，麻油，混合均匀。然后均匀的放在每个带子和泡好的粉丝上面。上锅蒸5分钟就行了。

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