粉丝蒜蓉蒸带子的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2018-06-12

用料  

大带子    4对    

粉丝    少许    

蒜头    少许    

姜    少许    

蚝油    少许    

生抽    少许    

粉丝蒜蓉蒸带子的做法  

    把所有材料洗净,带子去壳去内脏,蒜头切蒜末,姜切末,粉丝用开水泡软

    今天的带子买了有点大,所以就把它切片了,这样蒸比较容易熟又入味!

    拿一个盘子先把粉丝放底部,然后把带子铺满在粉丝的上面

    铺好带子后,再洒满姜末,这样可以去腥味

    下锅电磁炉最大火蒸30分钟!

    蒸好后起锅,盘子会有很多水分,就倒掉一些

    再起油锅,下蒜末爆香,再下少许生抽和蚝油调味!

    然后淋在带子上面,好吃又有颜值的粉丝蒜蓉蒸带子就做好了,吃的时候要伴一下!

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