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炸糯米肉圆的家常做法
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-10-10
炸糯米肉圆的做法就是使用糯米粉蒸熟后包上肉馅,然后再锅中炸至即可
第2个回答 2020-10-10
首先把糯米饭煮好,晾凉煮糯米饭的时候要选择硬一点的,然后把肉和蛋打匀之后加入晾凉的糯米,搓成小圆子,这样就可以把锅中油烧开之后放入
第3个回答 2020-10-10
杂乱美麓园的家常做法。阿洛米露源的家常做法的话,可以根据自己的口味来炸的,一般是根据它的相关资料来炸的。
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盐城市春节丸子的
做法
答:
盐城肉坨(
糯米肉圆
)
的做法
步骤1 糯米洗净浸泡半小时放入电饭锅加少许水,没过米少许就可,煮饭的同时淮备碎肉。步骤2 内切成细丝再粗斩成细粒 步骤3 借助压蒜汁器具压姜汁 步骤4 将煮好的糯米饭加入斫需调料,加全蛋搅拌匀。步骤5 将原料压成一正方形,用刀分成均匀的16份 步骤6 起油锅至六...
炸糯米肉圆的做法
大全
答:
糯米肉丸子做法
一,材料 糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水豆粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升 做法 1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。2.猪肉馅装入搅拌盆内,放入鸡蛋、水淀粉、盐...
糯米
粉
炸肉丸子
怎么做
答:
1、主料:
糯米
1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。2、辅料:油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。3、
做法
:(1)二八肥的前腿肉剁碎,不能太碎哦,吃起来会没有肉感。(2)糯米煮成偏硬的饭。(3)趁热拌入肉末。(4)加入姜末,葱花,生抽。(5)加入适量料酒。
厨师搞的
糯米
丸子是怎么做的
答:
1、将
糯米
洗净入笼蒸熟,猪肉剁末,配料切粒备用;2、取大盆放入糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀,调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的圆子,放入六热的油锅
炸
至外硬,浮起油面,捞出备用;3、上桌前入笼蒸软即可或者放入锅中加入高汤调味烩制软糯勾芡起锅装盘 糯米100克,瘦肉...
炸糯米肉圆
怎么做如何做好吃
答:
350g
糯米
500g 辅料 鸡蛋 5个 盐 适量 鸡精 少许 步骤 1.先将瘦猪肉剁碎,加入葱和生姜 2.蒸好糯米~放凉 3.将5个鸡蛋打入盆中,加入一些盐和少许鸡精,搅拌均匀 4.再倒入糯米,搅拌均匀 5.将油烧热,把材料挤出一个圆形,放入油锅炸,炸到颜色金黄即可 小贴士
炸的
时候要注意,不能炸糊 ...
香炸糯米肉圆怎么做香
炸糯米肉圆的做法
答:
1、用料:猪肉馅2斤、
糯米
饭2斤、水淀粉1汤匙、水1碗、色拉油适量、食盐适量葱适量姜适量、黄油5汤匙、五香粉1汤匙。2、将所有材料用手拌匀。用手拌可以让材料混合得好,而且能保持米粒完整。3、将1汤匙淀粉加1碗水调匀,搓圆子时先把手内蘸上水淀粉,这样就不会粘手。4、搓成乒乓球大小的圆子...
糯米肉丸子的家常做法
窍门 糯米肉丸子这样做超级成功
答:
1、原料:猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。2、
糯米
提前泡3-4个小时,泡好后沥干水备用。3、猪肉搅成肉馅,切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。4、敲一个鸡蛋放入,倒入白米酒1勺,蚝油1勺,盐1勺,十三香1勺,鸡粉1勺,加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)...
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