螃蟹怎么蒸好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

螃蟹1500克
辅料
葱
1根
姜
1小块
蒜瓣
4根
醋
2汤匙
蒸螃蟹的做法
1.
螃蟹很大吧
2.
清水冲洗
3.
腹部朝上放好
4.
放入葱花姜片
5.
放入盐
6.
每个腹部都放入适量的盐，这样入味
7.
大火烧开，蒸15分钟
8.
蒜末、醋、生抽一起调成料汁蘸着吃就ok了，很美味哟

Answer 2

如果是活的，可以蒸来吃。上面的答案很对，再补充几点：
1。洗的时候，把螃蟹翻过来，一定要把螃蟹肛门外的那块硬皮掀开除掉。
2。大火蒸8分钟，或者看到螃蟹变红。
3。准备一碗沾汁：放酱油，醋，姜蓉，蒜蓉，葱蓉，
再浇熟油。
4。吃的时候从蟹腿开始，掰开一只只吃。
再把蟹盖掀开，
如果母的有蟹膏。蟹肉沾汁吃。
如果喜欢口味浓的，可以做新加坡辣椒蟹或者避风塘炒蟹,
Google一下儿网上很多食谱。