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麦当劳炸薯条的油温是多少?
谁知道麦当劳炸薯条,炸鸡翅的油温是多少啊?只是想知道麦当劳的,不是自己要做。谢谢了!!!
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推荐答案 推荐于2017-09-16
麦当劳炸薯条的油温335°F左右,大约3分钟。
炸薯条做法:
1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可,不宜过细,否则口感欠佳。
2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。
轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。
3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。
4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,炸薯条就做好了。
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其他回答
第1个回答 2009-07-17
薯条:350华氏度,时间2分45秒
鸡翅:350华氏度,时间7分
第2个回答 2015-07-24
薯条是335华氏度,鸡翅是360华氏度
第3个回答 推荐于2017-09-29
都错了,薯条 335°F 3分钟
鸡翅 360°F 6分钟
鸡腿 360°F 4分30秒
麦乐鸡 360°F
麦香鸡、麦香鱼 360°F 3分钟
猪宝 360°F 2分钟本回答被提问者采纳
第4个回答 2009-07-17
182度 鸡翅炸制4分钟
168度 薯条炸制3分钟
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麦当劳的薯条的炸
制流程
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。由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好。当然也可以自制薯条 方法...
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油温
5成热时,油面冒烟。放入土豆条
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家里炸薯条油温是多少
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炸冷冻薯条油温需要多少度
麦当劳炸薯条的做法
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