如题所述
主料
金针菇
300g
龙口粉丝
90g
蒜头
3颗
辅料
花生油
适量
生抽
步骤
1.金针菇去掉根部,洗干净
2.粉丝提前泡发15分钟
3.锅中烧沸水,把金针菇放下去焯一下水
4.然后捞出,控干水份,摆在盘子里
5.然后把粉丝,剪短摆上面
6.准备好蒜头
7.锅预热,入油,油温热后,把,蒜容倒下去爆香,然后淋入生抽煮沸关火
8.然后把汁淋在金针菇上面,放锅里隔水蒸15分钟
9.蒸好后取出来,拌均匀就可以吃了