饼怎么做好吃，槐花饼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料槐花300克 辅料油适量盐适量面粉适量五香粉适量鸡蛋2颗
步骤
槐花饼的做法步骤11.槐花择去叶子、梗。
槐花饼的做法步骤22.冲洗干净后，清水浸泡十分钟。
槐花饼的做法步骤33.面粉、鸡蛋、五香粉、盐、水一起拌匀。
槐花饼的做法步骤44.静置几分钟，让盐分融化。
槐花饼的做法步骤55.煎锅放油，转动锅子，让油布满锅底。
槐花饼的做法步骤66.七成热时，将一勺面糊倒入锅中。
槐花饼的做法步骤77.因为槐花朵形较大，面糊不易流动，要用铲子推平，避免厚薄不均。
槐花饼的做法步骤88.煎至两面金黄即可出锅。

Answer 2

食材明细槐树花约200克、粑粑面300克（玉米面添加大豆面）、鸡蛋2个、糖、盐和小苏打各少许。

制作步骤1、嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水；
2、在清水中浸泡半天以上，中间换几次水；
3、捞出槐树花，挤干水分备用；
4、粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀后，反复揣面；
5、添加槐树花拌匀；
6、锅内刷层薄油，取面糊双手团成团，放入锅内；
7、均匀压扁，小火慢煎；
8、底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面；
9、双面煎黄后铲出即可。

Answer 3

主料

槐花

300克

辅料

油

适量

盐

适量

面粉

适量

五香粉

适量

鸡蛋

2颗





步骤



1.槐花择去叶子、梗。



2.冲洗干净后，清水浸泡十分钟。



3.面粉、鸡蛋、五香粉、盐、水一起拌匀。



4.静置几分钟，让盐分融化。



5.煎锅放油，转动锅子，让油布满锅底。



6.七成热时，将一勺面糊倒入锅中。



7.因为槐花朵形较大，面糊不易流动，要用铲子推平，避免厚薄不均。



8.煎至两面金黄即可出锅。

本回答被网友采纳