坐月子第一周吃什么

如题所述

第1个回答  2022-08-27

坐月子第一周吃什么

  坐月子第一周吃什么?孕妇坐月子的很重要的,对于饮食也是有一定要求的,这时候身体是比较虚弱的,是要吃一些很营养的东西来补充身体的,下面我分享坐月子第一周吃什么的文章,一起来看下吧。

  坐月子第一周吃什么1

   一、第一周饮食原则

  剖腹产后第一周饮食以清除恶露,促进伤口愈合为原则:早餐以易消化、补气补血的食物为主,午餐补充不饱和脂肪酸和能量,晚餐要易消化,均衡营养。剖腹产后的24小时内禁止吃蛋类和牛奶,以免胀气。禁止吃深色素食物,以免疤痕颜色加深。口渴时喝水要小口小口的喝,防止胃突然膨胀,不能喝浓咖啡和浓茶。

   二、第一周饮食推荐

   1 、第一天

   早餐: 小米粥、核桃粉、麻油菠菜,上午一奶香南瓜羹为甜点。

   午餐: 二米饭、肉末茄子、鸡丝黄豆芽,下午茶是蔬菜汤。

   晚餐: 鱼汤杂粮面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒豆芽。

   2 、第 二天

   早餐: 四神粥、藕粉、核桃炖蛋,上午茶是紫米羹。

   午餐: 米酒黑米饭,芦笋炒鸡柳、香菇莴笋、黑木耳黄菜花菜心汤,下午茶是小米粥

   晚餐: 西红柿蛋面、黄豆芽肉丝、西兰花炒双菇、上汤娃娃菜。

   3 、第 三天

   早餐: 蛋花小米粥、芝麻糊、黄豆芽汤,上午茶是红糖鸡蛋。

   午餐: 米酒糯米饭、豌豆里脊丁、米酒麻油猪肝、豆芽草鱼片汤,下午茶是水果羹。

   晚餐: 鸡蛋杂粮面、菌菇肉丸蔬菜煲、彩椒牛肉丝、麻油豇豆。

   4 、第 四天

   早餐: 四神粥、核桃粉、腰果桃炖蛋,上午茶是红糖鸡蛋。

   午餐是 米酒小米粳米饭、荷兰豆炒百合、金针菇菠菜汤、西红柿烩花菜,下午茶是银耳水果羹。

   晚餐: 小米粥、西兰花腐竹肉丸汤、黄豆芽炒肉丝、香菇菜心。

   5 、第 五天

   早餐: 四神粥、藕粉、香菇汤,上午茶是山药百合羹。

   午餐: 米酒山药粳米饭、麻油豇豆、米酒章鱼、香菇西葫芦,下午茶是藕粉水果羹。

   晚餐: 小米粥、丝瓜肉丸汤、麻油木耳、菠菜炒蛋。

   6 、第 六天

   早餐: 莲子小米粥、芝麻核桃粉、炖蛋,上午茶是红糖炖蛋。

   午餐: 杂粮饭、黑木耳烩豆腐、米酒麻油猪肝、番茄牛腩汤,下午茶是山药水果羹。

   晚餐: 四神猪肝粥、狮子头粉丝煲、花菜胡萝卜、黄花菜炒肉片。

   7 、第 七天

   早餐: 紫米粥、核桃粉、麻油猪肝,上午茶是鸡蛋大枣汤。

   午餐: 二米饭、米酒乌鱼、菜心杏鲍菇、黄花菜炖猪排,下午茶是银耳水果羹。

   晚餐: 四神粥、番茄莴笋鸡肉汤、鸡丝黄豆芽、麻油菠菜。

  坐月子第一周吃什么2

   坐月子吃什么补血

   1、鲇鱼鸡蛋羹

  将鲇鱼1尾去内脏洗净。锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。

   2、人参鸡肉汤

  将老母鸡1只宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。人参10克、淮山15克、大枣15克洗净;姜切片;葱切段。锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

   3、党参杞子红枣炖鸡

  党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克,隔水炖。既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

   4、阿胶蜜枣炖鸡

  阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克,隔水炖一小时。有补血养血安神的功效,适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

   5、花生黄豆煲猪脚

  花生100克、黄豆50克、陈皮1个洗净后,用清水浸泡片刻,猪脚1对洗净、切块。然后一起放置瓦煲内,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可。具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚。

   6、猪蹄粥

  将猪蹄1只去毛,洗净,砍成块;通草3克、漏芦10克放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米100克、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3~5日。

   7、当归生姜羊肉汤

  羊肉500克用清水洗净后再用生姜50克爆炒,当归30克用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

   坐月子吃什么有营养

   (1)炖汤类

  营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。

   (2)鸡蛋

  蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。

  吃的'形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。

   (3)小米粥

  富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。

   (4)红糖

  富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

   (5)鱼

  营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

   (6)芝麻

  富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。

   (7)蔬菜水果

  含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

第2个回答  2024-06-19
初为人母,产后坐月子尤为关键,新生妈妈的身心需要得到细心呵护。第一周是坐月子的黄金期,这一周的饮食更是重中之重,直接影响着妈妈的产后恢复和宝宝的健康成长。坐月子第一周吃什么,才能既满足妈妈的需求,又对宝宝有益呢?
滋补气血,温中暖身
分娩后,妈妈气血大伤,身体虚弱。因此,第一周的饮食应以滋补气血,温中暖身的食材为主。比如:
红枣:含有丰富的铁元素,能补气血,还能改善贫血症状。
阿胶:具有补血滋阴,养颜美容之功效,是坐月子补血的佳品。
党参:能补气生津,适用于气虚倦怠,食欲不振的妈妈。
当归:活血补血,调经止痛,对产后出血过多,恶露不断有很好的疗效。
补充能量,促进乳汁分泌
产后妈妈哺乳消耗能量大,需要补充足够的热量和营养。以下食物富含蛋白质和脂肪,能补充能量,促进乳汁分泌:
鸡汤:富含蛋白质和氨基酸,能补充能量,增强体力。
鱼汤:含有丰富的蛋白质和DHA,对产妇和宝宝的大脑发育都有好处。
猪蹄汤:含有丰富的胶原蛋白,能促进乳汁分泌,增加乳汁的营养价值。
花生猪脚汤:花生富含蛋白质和脂肪,能补充能量,猪脚富含胶原蛋白,能促进乳汁分泌。
清淡饮食,促进消化
产后妈妈肠胃功能较弱,消化能力有限。因此,第一周的饮食应以清淡为主,避免油腻、辛辣、生冷的食物,以免加重肠胃负担。
小米粥:容易消化,营养丰富,能温中暖胃,补益气血。
面条:易消化,又能补充能量,是坐月子期间不错的选择。
蔬菜汤:富含维生素和矿物质,能补充营养,促进消化。
水果:富含维生素、矿物质和膳食纤维,能补充营养,预防便秘。
补充钙质和铁质
分娩后,妈妈流失大量钙质和铁质,因此,坐月子期间要特别注意补充这两种营养素。以下食物富含钙质和铁质:
牛奶:富含钙质和蛋白质,是补钙的首选。
虾皮:富含钙质,还能补碘,促进甲状腺素的合成。
红肉:富含铁质,能预防产后贫血。
菠菜:富含铁质和叶酸,能补血增气。
忌食发物和生冷食物
坐月子期间,妈妈应忌食发物和生冷食物。所谓发物,是指容易引发过敏的食物,比如海鲜、羊肉、牛肉等。生冷食物会刺激宫缩,影响恶露排出,不利于子宫恢复。
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