三岁宝宝的零食选择应该以健康、营养为主，以下是一些适合三岁宝宝的零食：
1.水果：新鲜的水果是很好的零食选择，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。它们富含维生素和矿物质，对宝宝的健康成长非常有益。
2.蔬菜：蔬菜也是很好的零食选择，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等。它们富含纤维素，可以帮助宝宝消化，预防便秘。
3.全谷类食品：全谷类食品如燕麦片、全麦面包等，富含复合碳水化合物和膳食纤维，可以提供持久的能量。
4.坚果和种子：如杏仁、核桃、芝麻等，它们富含健康的脂肪和蛋白质，对宝宝的大脑发育有益。但是要注意不要吃太多，以免摄入过多的热量。
5.低脂乳制品：如酸奶、奶酪等，它们富含钙质和优质蛋白质，对宝宝的骨骼发育有益。
6.鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，也含有丰富的维生素和矿物质。但是要确保煮熟后再给宝宝吃。
7.豆类食品：如绿豆、红豆、黑豆等，它们富含蛋白质和纤维素，对宝宝的健康成长有益。
以上零食都是比较适合三岁宝宝的，但是要注意的是，零食不能替代正餐，而且要适量食用，避免过量摄入糖分和热量。同时，为了保证食品安全，所有的零食都要确保清洗干净或者煮熟后再给宝宝吃。