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碘量法测定维生素c为什么加稀醋酸
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推荐答案 2023-11-06
是为了减慢维生素C受空气中氧的氧化作用。维生素C在碱性溶液中极易被空气氧化,因此,在碱性条件下更甚。而稀醋酸可以减少维生素C的副反应,增强碘在溶液中的氧化性。
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碘量法测定维生素c为什么加稀醋酸
答:
是为了减慢维生素C受空气中氧的氧化作用
。维生素C在碱性溶液中极易被空气氧化,因此,在碱性条件下更甚。而稀醋酸可以减少维生素C的副反应,增强碘在溶液中的氧化性。
维生素c
的含量
测定为什么
要
加稀醋酸
答:
而
加稀醋酸
是制造酸性环境,防止
碘
单质发生歧化反应
维生素C
含量
测定
中
为何
要加入
稀醋酸
?用新沸过的冷水溶解供试品有何...
答:
同时,
加入稀醋酸的作用在于维持一个酸性环境
,这是因为在酸性条件下,碘元素不易发生歧化反应,有利于测定过程的准确进行。醋酸的加入不仅有助于稳定维生素C的氧化状态,还确保了滴定反应的顺利进行。需要注意的是,维生素C对高温和碱性环境非常敏感,因此冷却新沸水至关重要,以防止在溶解样品或滴定过程中...
维生素C
含量
测定
中
为何
要加入
稀醋酸
?用新沸过的冷水溶解供试品有何...
答:
1、在
测定维生素C
含量中加入
稀醋酸
的原治原因:由于维生素C还原性强,易与氧转反应变质,且在氧转温度高时反应更快,应使用新鲜煮沸和冷却的蒸馏水。2、用新沸水溶解被测产品的意义:维生素C易被氧化,煮沸可以除去蒸馏水中的氧气,防止维生素氧化,而稀释的醋酸则会创造一个酸性环境,防治
碘
元素歧化反应...
为什么
要在hac酸性条件下
测定维生素c
样品?
答:
下面讲酸性条件的原因:
维生素c
可以和
碘
发生反应,在酸性条件下更容易些就是说氢质子多了容易进行,这样整个滴定过程就会较快,防止VC被空气中氧气氧化,滴定终点也容易观察。但是又不能用强酸,因为强酸容易破坏VC,所以加少量
稀醋酸
。
碘量法测定
维c含量用的指示剂是A.偶氮紫B.酚酞C.甲基橙D.淀粉_百度...
答:
【答案】:D 本题考查的是滴定分析法。
维生素C
具有还原性,《中国药典》采用
碘量法
定维生素C的含量。(1)溶剂:新沸过的冷水+
稀醋酸
。原因:加入醋酸可使滴定时维生素C受空气中氧的氧化作减慢,使用新沸过的冷水作为溶剂,是为了减少中溶解的氧对
测定
的影响。(2)滴定液:碘滴定液。(3)指示剂:淀粉...
素
c测定
的原及
为什么
实验过程要加入
稀醋酸
?
答:
如果是
维生素C的测定
,加酸提供氧化还原的酸性条件
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