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食品添加剂“泡打粉”中的“磷酸钠铝”成分中,是否含铝?
如题所述
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推荐答案 2020-05-02
泡打粉中确实会含有一些铝元素,尤其是你说的添加了磷酸钠铝的物质,这种物质肯定含铝,而且对身体有一定害处。
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其他回答
第1个回答 2020-05-02
如果这个化学物品里面有这个含义的名称,肯定是含铝的,但是它的含量肯定是非常少的,所以说这种是安全的。
第2个回答 2020-05-02
发酵膨松剂
NaAl3H14(PO4)8·4H2O,白色无臭粉末。不溶于水,溶于盐酸。常用作食品工业中发酵膨松剂和乳化剂。(一般叫酸性磷酸铝钠)
既然都写了“铝”,元素里当然含铝。
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