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    • 白酒有几种酿造方法？

    如题所述

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    推荐答案   2019-12-04
    白酒酿造方法很多。
    按照工艺分为：液体法、固态法、固液结合法。
    按照粮食分：
    （玉米酒、高粱酒）单粮酒、多粮酒（五粮液）等。
    按照发酵剂不同分：麸曲酒、大曲酒、小曲酒
    多微发酵等。
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    第1个回答  2020-01-31
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