第1个回答 2019-04-12
冷冻隔离一定要先把它结冻,如果是新鲜的蛤蜊,我推荐熬汤比较好喝,如果冷冻格里那就可以用炒海鲜的方式来炒一下,放上洋葱这些配料,这样比较好吃。
第2个回答 2019-04-12
做蛤蜊首先你要去把它给解冻,然后再添加一些醋之类的,才会来缓解她的味道,我觉得每个人有每个人的做法,你也可以加一些料酒之类的来调味。
第3个回答 2019-04-12
你可以选择,用适当的盐去腌制,它闻起来臭但吃起来特别香,犹如臭豆腐一般。还可以对其进行油炸,出锅就非常的香嫩,并且可口!
第4个回答 2019-04-12
其实我觉得你应该把蛤蜊的肉全都挑出来,然后把它们洗干净之后,把肉全部放在一个锅里进行,炒一下就会比较好吃。