代餐粉是一种配方食品,属于减肥人员的特殊的配方膳食,具有高纤维、低热量、易造成饱腹感的特性,不含任何的中西药成分使用后对身体无任何副作用。
代餐粉本身对身体是没有危害的,但是要通过吃代餐粉进行减肥就会对人体造成一定的危害。因为代餐粉是一种低能量、低碳水化合物、低脂肪、高蛋白的一种食物,只吃代餐粉,不能满足人体的基础代谢需求,长期食用会导致乏力、头晕、营养不良等症状。
代餐粉真“代”得了正餐吗?显然是否定的。其实,大多数代餐产品之所以能起到减肥效果,是因为选用热量较少的食物,代替人体所需的营养物质(碳水化合物、脂肪、蛋白质等),让人们食用后产生饱腹感,从而减少热量摄入。如果一日三餐均用代餐粉替代正常饮食,最大弊端就是摄入营养素较为单一,长此以往会造成人体营养素缺乏。
换言之,这种通过减少能量摄入的方式,只能是暂时性的减轻体重,长期食用代餐粉并非健康减肥之道。这是因为,如果停止食用代餐粉、恢复正常进餐的话,机体就会“恶补”营养成分,加速恢复之前的体重;如果长期食用代餐粉、不接触天然食物,势必造成机能紊乱,严重损害身体健康。“因吃代餐食品导致身体健康出现问题”的案例被频频披露。
由此可见,代餐粉虽然有其存在的意义,但并没有统一的行业标准,其究竟属于保健品还是食品,业界还未统一说法,加之产品质量良莠不齐,因而我们应科学选购、理性消费,选择那些质量可靠的代餐粉,并在医生和营养师的指导下使用。毕竟人体需要的营养是全面的,应该通过均衡饮食获得,即使要想减肥,也还得“走回健康饮食加运动的大路”。