凉拌杏鲍菇怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

凉拌杏鲍菇

食材：

杏鲍菇、葱花、蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面、香菜

做法：

1、水开后，杏鲍菇上锅蒸15分钟。

2、蒸的时候来调个料汁：葱花，蒜末，小米辣，辣椒面，芝麻泼热油，加两勺生抽、一勺陈醋、一点白糖、一点孜然粉、适量盐，搅拌均匀。

3、蒸好后放凉撕成条，淋上料汁，抓拌均匀。

4、撒上香菜。