第1个回答 2023-02-15
冬季吃什么蔬菜好：1.一杯菠菜(用于实验)含有超过膳食参考摄入量的维生素K和叶黄素，还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁、类黄酮和类胡萝卜素。吃菠菜烹饪更有营养。吃的方法比较随意，可以炒菜或做汤。2.2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到美国科学院推荐的每日摄入量。维生素C达到推荐摄入量的75%。吃东西的简单方法是洗净蘸酱。它也可以冷食或与猪肉丝一起食用。3.莴苣1.5杯煮熟的莴苣(莴苣)含有维生素A，达到膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。如何吃生菜将切成细条，与鸡丁混合，做成馅饼状烘烤。冬天吃什么蔬菜？南瓜皮富含胡萝卜素、维生素c、维生素k和纤维素，南瓜心中胡萝卜素的含量是果肉的5倍。吃南瓜可以蒸熟，搅拌成南瓜泥。加入其他蔬菜或肉做南瓜派，既甜又咸。5.芥末含有极高的叶黄素和维生素K，还富含维生素A、维生素B、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。芥末主要用于炒菜或煮汤。然而，应该注意的是芥末不应该生吃或大量食用。1.一杯菠菜(用于实验)含有超过膳食参考摄入量的维生素K和叶黄素，还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁、类黄酮和类胡萝卜素。吃菠菜烹饪更有营养。吃的方法比较随意，可以炒菜或做汤。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-12-09
有什么美食是你觉得冬日一定要吃的？在冬天，应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季，饮食以甘平为主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何，它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干热食物。相反，应该多吃一些滋阴的食物，比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣，效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物，对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵，秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕，莲藕加工至成熟后，其性由凉转温。虽失去清热作用，但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖，还可以养血健脾。
第三、是山药，味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。