冬瓜和蛤利能一起吃吗
冬瓜和蛤利不存在食物相克。
一、冬瓜食物相克
冬瓜+红小豆
冬瓜和红小豆都有利尿功效,两者同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
冬瓜+红豆:
红豆性平、味苦、有小毒,虽然单独食用功效很好,但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。
冬瓜+山竹
冬瓜性寒,是凉性食物,而山竹也是性偏寒凉,是寒性水果,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻、腹痛、恶心呕吐等身体不适症状。
冬瓜+鲫鱼
鲫鱼,性温味甘,可和胃补虚,消肿解毒、利水通乳。可是,冬瓜是寒性蔬菜,是消肿利尿的食材,两者一起吃的话,会造成尿量增多,身体容易脱水。
冬瓜+醋
冬瓜中含有丰富的维生素,矿物质元素,跟醋搭配烹饪的话,会使得冬瓜中的营养物质被破坏,从而导致其营养价值降低。
冬瓜+海螺:
海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘性寒,性质寒凉,有一定的泻下作用。它与冬瓜一起吃,会增加人体内的寒气,而且会引发腹泻或者腹痛。
二、蛤利食物相克
啤酒
蛤利中的嘌呤含量比较多,如果与啤酒一起食用,可能会导致嘌呤的代谢受到影响,容易导致体内的尿酸含量偏高,诱发痛风。
蛤利的嘌呤、甘酸含量丰富,啤酒中的维生素B1能催化它们分解,如果长期频繁大量同食蛤利和啤酒,会使有害物质在体内结合,增加血液中尿酸含量,可能形成难排的尿路结石;若自身代谢故障还可能引起血液中尿酸水平骤升诱发痛风,甚至是痛风性肾病、痛风性关节炎等。
橙子
橙子是一种富含维生素C的水果,而蛤利含有大量的蛋白质,蛋白质与维生素之间会发生反应,会影响人体对于维生素C的吸收。
雪糕
雪糕属于生冷寒凉的食物,如果食用量比较多,也有可能会加重胃部的刺激。
无花果
蛤利和无花果一起吃可能会引起腹泻。
扁豆
蛤利和扁豆一起吃会引起腹痛。
柑橘
蛤利和柑橘一起吃可能会引起中毒等症状。
田螺
蛤利性寒,不能与寒性田螺同食,否则会加重寒气,容易对胃产生刺激,导致腹胀、腹痛及腹泻。
蛤利
蛤利和鲈鱼一起吃会造成导致铜、铁流失。
大豆
蛤利和大豆一起吃会破坏维生素B1。
芹菜
蛤利和芹菜一起吃会影响人体对于维生素的吸收。
富含维生素C的食物(橙子、猕猴桃、西红柿等)
蛤利的砷含量较高,长期大量的与维生素C同食后可能会发生化学反应,反应后会产生五氧化二砷,严重的引起中毒因。
富含维生素B1的食物(芹菜、金针菇、啤酒等)
蛤利中有维生素B1分解酶,能降低维生素B1含量,导致食物中的营养价值降低,如果长期混合食用严重的可能会导致人体因缺乏维生素B1出现脚气病。
左旋多巴片
蛤利富含蛋白质,蛋白质会在体内分解为氨基酸,氨基酸会阻碍左旋多巴的吸收,降低药物的功效。
维生素B1片
蛤利中含有硫胺酶,能分解维生素B1,吃蛤利可能导致维生素B1的缺乏。