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    • 香辣青蟹的做法步骤图，香辣青蟹怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-24
    香辣青蟹怎么做好吃
    材料
    青蟹，姜蒜，淀粉，郫县豆瓣酱，白葡萄酒，鱼露，糖，红绿辣椒，葱段
    做法
    1、青蟹处理干净切块。
    2、锅里放油把姜片、蒜泥煸炒出香味。
    3、青蟹切面，蘸上淀粉，放锅里煎至金黄。
    4、加郫县豆瓣酱煸炒，喷上白葡萄酒，加入鱼露翻炒均匀。
    5、加糖、加少许水煮开，小火煨一会。
    6、加入青、红辣椒继续翻炒至汤汁收干，撒上葱段即可出锅装盘！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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