红烧青蟹的做法步骤图，红烧青蟹怎么做好吃

如题所述

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推荐答案 2018-05-20

用料
材料

大蒜
生姜
小葱
黄酒
老抽

做法
1. 青蟹洗干净用刷子刷的。
2. 切开两半配料切好
3. 油下锅把螃蟹放进去煎一下再下配料，炒香后到入黄酒烧开盖上盖5分钟大火就好了。最后倒点酱油。不喜欢的也可以不放

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红烧青蟹的家常做法视频时间 00:54

红烧青蟹的做法,红烧青蟹怎么做好吃,红烧青蟹答：步骤 1.把青蟹洗净对半切开 2.油热后放入姜蒜爆香，将蟹切口朝下煎下，然后倒入适量料酒.糖及盐 3.盖上锅盖闷8分钟左右 4.出锅，美味噢

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红烧青蟹怎么做好吃,红烧青蟹的家常做法答：蟹心、蟹胃挑去洗干净。用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。葱姜切段锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，放入切好的螃蟹，要把切面贴锅底，煎一会儿，放盐、白糖适量，加黄酒、酱油适量，加进水适量，放盐和一点点糖，大火烧开后合上盖煮15分钟左右。起锅前加入葱花和香菜末就可出锅了。

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