蚂蚱菜怎么做好吃大全

Question

如题所述

Answer 1

虾仁炝拌蚂蚱菜

主料

蚂蚱菜

300克

虾仁

100克

辅料

辣椒油

适量

海鲜酱油

适量

洋葱

适量

米醋

适量

步骤



1.鲜虾，去皮，去头，去虾线。



2.新鲜的蚂蚱菜，洗净。



3.用水焯一下。去除其苦味。



4.虾仁，用水焯一下。



5.把焯好的蚂蚱菜与虾仁，码放在碗中，再配些洋葱末。



6.加些海鲜酱油，米醋，再浇上辣椒油，拌匀即可。

小贴士

蚂蚱菜性属寒滑，脾胃索虚，腹泻便溏之人及孕妇忌食。