煮腊肠的做法

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第1个回答 2021-01-02

煮腊肠的做法

主料：腊肠1根

辅料：生抽适量、香油适量、辣椒酱适量

煮腊肠的做法

1

腊肠洗干净放水里泡发

2

锅里放水和花椒煮开

3

水开后放入腊肠煮熟，煮至筷子能轻易插进腊肠

4

生抽，醋，麻油，辣椒酱汤搅拌均匀

5

腊肠出锅切片，蘸着刚调好的酱汁吃，味道很不错

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怎样煮腊肠答：1. 将香肠切指甲片；2. 笋尖改刀切成四片；3. 蒜苗、香芹分别切节；4. 取锅烧油四成热时，下干辣椒、花椒炒呈棕红时捞出，放在菜板上铡碎；5. 锅置火上，下豆瓣炒至色红亮；6. 下姜、蒜米、辣椒面，上色烹入料酒、鲜汤烧沸；7. 下笋尖、蒜苗、香芹煮断生捞于窝盘中；8. 将香肠下锅，...

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四川腊肠要煮多久才能吃?答：四川腊肠的做法 1、拿出冷冻的四川腊肠。2、由于晾得比较干，所以需要用温水泡半天。3、撒上适量碱面，轻轻搓洗。4、用清水仔细冲洗干净。5、加入适量水，煮熟，水开后用中火再煮约20分钟，因为比较干，多煮一会。6、煮腊肠的过程中，制作一下摆盘的装饰，将樱桃萝卜切成花瓣状，在中间倒入适量番茄...

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