蒸西红柿具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：西红柿 1个、茄子 适量、食盐 适量、醋 适量、蒜泥 适量、橄榄油 适量。
1、第一步把准备好的茄子切好，加入盐腌制5分钟。
2、然后把茄子放入锅里蒸10分钟。
3、10分钟后把准备好的西红柿丁放茄子上，盖上盖子蒸5分钟。
4、接着放入准备好的蒜泥，盖上盖子，蒸2分钟。
5、时间到后取出，撒上准备好的橄榄油，撒均匀一些。
6、最后放绿叶点缀，这样就已经做好了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-29
第2个回答 推荐于2017-09-01
蒸西红柿的做法很简单，挑一个好点的西红柿，用开水烫洗干净，晾干水份备用。用电饭锅煮饭饭，煮到快熟时把干净的西红柿按在快熟的米里，然后就可以等待饭饭和西红柿一起熟啦！
西红柿含有大量的行氧化营养素：维生素A、C、B胡萝卜素及茄红素及B族维生素等。对人体的益处：可预防高血压、动脉硬化、贫血、肝胆及肠胃病，另外还有清热解毒、利尿消肿、化痰止咳作用明显。
研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。
贴心提示:
给宝宝吃西红柿，以下几点要注意：
1、西红柿应在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合后大大减低酸度，避免宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
2、西红柿不要与土豆一起食用。西红柿中含有大量的酸类物质，会与土豆在胃中形成不易消化的物质，极易导致宝宝腹痛、腹泻和消化不良。
3、尽量选用红色的西红柿。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿，番茄红素的含量也不如红色的高。
4、4个月给她吃8分之一左右个西红柿。本回答被提问者和网友采纳
西红柿含有大量的行氧化营养素：维生素A、C、B胡萝卜素及茄红素及B族维生素等。对人体的益处：可预防高血压、动脉硬化、贫血、肝胆及肠胃病，另外还有清热解毒、利尿消肿、化痰止咳作用明显。
研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。
贴心提示:
给宝宝吃西红柿，以下几点要注意：
1、西红柿应在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合后大大减低酸度，避免宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
2、西红柿不要与土豆一起食用。西红柿中含有大量的酸类物质，会与土豆在胃中形成不易消化的物质，极易导致宝宝腹痛、腹泻和消化不良。
3、尽量选用红色的西红柿。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿，番茄红素的含量也不如红色的高。
4、4个月给她吃8分之一左右个西红柿。本回答被提问者和网友采纳
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