蒸西红柿西兰花怎么做

如题所述

材料:西兰花 半个
西红柿 2-3个
盐 少许
步骤:1 水里放少量盐,水开后下西兰花,水煮开即可关火出锅,沥干水分装盘。
2 西红柿洗净后,头朝下放好,顶部用刀轻轻花开一个小十字。蒸20分钟软烂了即可出锅!

祝你成功
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第1个回答  2016-11-07

食材

主料

西红柿3个

西兰花1颗

辅料 油适量 盐适量

    西红柿切块。

2.西兰花切小朵。

3.锅里放水烧开,放点盐。

4.放入西兰花焯水。

5.另起锅放油。

6.捞出西兰花冲凉水。

7.放入油锅翻炒。

8.放入西红柿继续翻炒。

9.西红柿出水放盐。

10.出锅盛盘。

第2个回答  2016-11-08
蒸西红柿制作方法
1. 把西红柿洗净,在蒂部开一三角形口,将瓤挖出;
2. 将葡萄干、瓜子仁、果脯、瓜条、桂圆、桃仁切成小方丁;
3. 京糕切成8毫米方丁;
4. 糯米用凉水洗净,将在碗内,上屉蒸熟取出;
5. 将白糖和葡萄干、瓜子仁、果脯、桂圆、桃仁,分装入10个西红柿内;
6. 把蒂放在西红柿原处,上屉蒸熟,取出摆在盘内;
7. 锅内加水150克,放糖溶化;
8. 去浮沫,放京糕丁用水淀粉勾芡,淋明油;
9. 点上香蕉精,浇在西红柿上即成。
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