没有吃完的剩菜放进冰箱之前，需要给菜碗包上保鲜膜？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2010-11-19

当然要了，虽然冰箱有保险功能，但菜是会串味的呀，影响其他食物的味道，而且冰箱里的东西杂，还是有产生细菌的可能呀。为了健康你最好用保险膜吧，或者下次吃的时候再重新加热消毒也可以的！！！但串味就难免咯

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/GqpqpGWp8.html

第1个回答 2010-11-19

这是必须的，否则冰箱里食物会串味，影响食感~
同时，冰箱里生熟食物必须分开

第2个回答 2012-05-11

吃剩下的菜经过冷却后放入冰箱时，要注意味道是否很重，加保鲜膜其实也不是很好，因为保鲜膜外面是冷的，而里面的温度比外面的热，所以这样对剩菜的味道方面和保险方面都不是很好。

第3个回答 2010-11-19

是啊否则会串味

第4个回答 2010-11-19

不需要

相似回答

把剩菜放入冰箱是不是一定要保鲜膜套上?答：是的，把剩菜放入冰箱包上保鲜膜防止冰箱里的菜与菜之间串味，导致口感不好，更能防止长时间这样放冰箱内会产生异味。日常冰箱存放剩菜剩饭时需要注意以下几点：1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。因为热食物进入冰箱中，食物会发生质变，而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。2、荤菜在2-4小时之间容易生细菌。

剩菜放冰箱冷藏保存一定要蒙上保鲜膜吗?答：建议剩菜放入冰箱的时候覆盖一层保鲜膜，主要原因是：1、可以减缓食物的水分挥发速度，减少与冷空气接触，进而延长保鲜时间；2、隔绝食物中气味的散发，避免与其他食物串味，保持冰箱内部的新鲜空气；3、一定程度上，保鲜膜可以减少食物与冰箱里细菌的接触，；一般而言，在选购保鲜膜时，应选择外包装标识PE...

剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗?答：需要用保鲜膜的。冰箱里放过很多肉，等等生东西。如果剩菜不蒙保鲜膜就放进去，这样冰箱里面的细菌就会进去菜里，因为冰箱是低温的，不利于细菌的快速繁殖但是也会繁殖。虽然觉得菜里面有串味，但是细菌已经在里面破坏了食物本身的营养，所以不要这样咯，吃了对身体不好的。所以在将剩菜放冰箱时一定要有...

剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗答：剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗 剩菜放冰箱最好用保鲜膜。一般的剩菜中含有较多的水分，还会有味道，保鲜膜刚好能隔绝水分和气味，虽然冰箱能抑制细菌的生长，但是还是会有细菌的，用保鲜膜隔开不仅能防止细菌进入剩菜中，也能较少剩菜中水分的挥发和避免与其他食物串味，所以一般剩菜放冰箱建议用保鲜膜隔开。剩...

冬天到了,剩菜碗是不是不需要覆盖上保鲜膜,而是把剩菜碗直接放入冰箱...答：冬天一样需要，一是卫生二是保证水份不会流失三是防止冰箱里异味。

冰箱里的饭菜为什么要用保鲜膜包着答：在没有冰箱的情况下，新鲜蔬菜和没有吃完的饭菜，自然放在通风阴凉的地方比较好，不能用保鲜膜包起来。即使饭菜凉透了也不要包。因为在自然阴凉状态下，空气流通，温度不会上升，保存的时间就能长一点；如果用保鲜膜包起来，尽管在通风阴凉处，但是饭菜被保鲜膜隔着，接触不到流动的空气，容易发热。新鲜...

冬天到了,剩菜碗是不是不需要覆盖上保鲜膜,而是把剩菜碗直接放入冰箱...答：保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。保鲜膜的作用是防止细菌落在食物上继而滋生。还可以起到防止变味的作用，保证冰箱中的多种食物变味。冬天温度低细菌不易滋生，但是食物味道依然会挥发，所以依然应该在食物外覆盖保鲜膜。

大家正在搜

剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗剩菜没用保鲜膜放冰箱剩菜没有放冰箱第二天能吃吗剩菜不放冰箱能吃吗冰箱里的剩菜能放多久剩菜热的能放冰箱吗剩菜冰箱放5天能吃吗剩菜放冰箱2天能吃吗冬天剩菜冰箱放三天能吃吗

家里的剩菜放冰箱之前，是装盘子+保鲜膜，还是装进带塑料盖子的...

把剩菜放入冰箱是不是一定要保鲜膜套上？

为什么剩菜放进冰箱要用保鲜膜覆盖？

剩菜放冰箱冷藏保存一定要蒙上保鲜膜吗？

剩饭剩菜用保鲜膜保护再放冰箱里真的好吗？有没有危害？

水果要不要包保鲜膜再放进冰箱？还有剩饭菜是不是放在保鲜盒里？

昨晚吃的菜剩菜能用保鲜袋包放进冰箱里吗？保鲜袋跟保鲜膜有何区...

剩菜放冰箱之前，是要等菜冷了之后再蒙保鲜膜，还是不需要等到菜...