如何做水煎包

如题所述

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推荐答案 2020-06-25

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第1个回答 2020-05-20

第2个回答 2020-05-19

第3个回答 2019-03-30

正宗的水煎包是怎么做的？

第4个回答 2020-04-28

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水煎包的做法?答：水煎包的做法 1、酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大。请点击输入图片描述肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，肉馅偏干分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。请点击输入图片描述粉条提着煮至八成熟，放凉后剁成大段入馅中拌匀。请点击输入图片描述韭菜苔洗净...

水煎包的做法答：厚底炒锅烧热，倒入薄油烧热润锅，放入包好的包子，轻轻滑动，保证每个包子底部都均匀的粘上油。敲重点：倒入稍许温水，大概到包子的1/3处，千万不要多，以免把包子皮泡塌了。步骤 18 火力调到最小，盖上锅盖焖到水干，听到锅底滋滋油响，揭开锅盖，用锅铲抄底一拨，包子就离锅了，底面金黄。 ...

水煎包做法,怎么做放久皮不硬答：做法 1、和面。夏天比例是一斤面加半斤水和3g酵母粉。冬天比例是一斤面加半斤温水和5g酵母，再加1g泡打粉和一点儿糖。2、调馅儿：馅儿可根据个人喜好调制。3、和好后盖上湿布，放在温暖处醒发。待面团成原来的1.5-2倍大时，用手指按压后面不反弹即可。4、将饧好的面团揉至表面光滑，面内没有大气...

水煎包怎么做好吃,各种家常水煎包的做法答：水煎包的做法步骤 1. 发好的面（我是用面引子发的）用好面碱揉开 2. 擀成面皮 3. 事先准备好的陷 4. 包成饺子形状（包子形状也可以）5. 用煎锅放少许油把包子摆在里面 6. 准备一小碗水里面放一小勺生面搅匀 7. 开火加热锅里温度上升（别糊了就行）倒入小碗水盖上锅盖 8. 最好是...

水煎包制作方法答：丝瓜鲜肉水煎包 原料：猪肉馅、面粉255克、酵母(干)3克、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10克、细香葱、白糖做法：1. 酵母用温水溶解后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。2. 将盐加入肉馅中，再将水分以少量多次的方式加入肉馅中，用筷子沿...

韭菜蛋水煎包的做法,韭菜蛋水煎包怎么做好吃答：8.包入馅料。9.放在温暖处醒发三十分钟，我直接在平底锅内刷油，放进去盖上盖子醒发了。10.准备一小碗水，里面放入10克面粉，调成粉浆。包子醒好后，锅加热，因为事先已经刷过油了，所以不用再加油了。小火煎两分钟，倒入粉浆，大火加热烧开。11.盖上盖子，转小火。12.等粉浆完全干了，即可关...

水煎包的做法答：生活中的杨老师 2023-12-13 · 贡献了超过770个回答关注我认为水煎包制作需备馅料,可选肉类和蔬菜,调料拌匀。备面团并发酵,分成小块擀皮,包馅后入锅煎,加入水后盖锅焖至水干,最后入盘撒葱花香菜即可。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有...

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