我现在有面粉,鸡蛋,白糖,开始搞糖油粑粑,有没有做过的,教一下,谢谢!

如题所述

糖油粑粑
用料:糯米粉150克,温水110克,白糖30克,芝麻适量,菜籽油适量
做法:

1.糯米粉里慢慢加入温水,不要一次性倒入。

2.揉成面团就可以,不要太干也不要太湿。

3.热锅倒入菜籽油烧热再转小火。

4.取一小块面团搓圆压扁就可以了!第一次做太慢的话就提前把面团都揉好省的煎的时候手忙脚乱。

5.放入锅中中小火煎制,要翻面。

6.煎至两面金黄即可。

7.碗里放入芝麻和白糖。

8.倒入开水,不用太多!

9.把芝麻糖水倒入锅中和煎好的粑粑混合。

10.30秒左右就可以关火出锅啦!
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