烧鹅粉用的粉是什么粉呀?

如题所述

  烧鹅、圆米粉、筒骨、韭黄、生菜

  做法

  1,筒骨熬汤加入适量盐,备用。

  2,另锅烧开水,放入圆米粉,煮熟后捞出过冷河。

  3,韭黄生菜略焯。

  4,最后把圆米粉放入汤底内,放上韭黄生菜和主角烧鹅。提示汤底可比平日喝的汤略咸些,否则最后吃来会觉得没味。
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第1个回答  2014-10-30
俺猜是苕粉。
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