黄油是从牛奶中提炼出来的

如题所述

推荐答案推荐于2016-04-17

是的，黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物

但是在选购的时候一定要特别注意，现在超市在售的，很多是植物黄油
植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用
餐厅和飞机上，提供的小盒黄油，也都是植物黄油

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其他回答

第1个回答 2021-02-01

牛奶是怎么做成小黄油的？看完你知道了吗

第2个回答 2021-02-01

用纯牛奶如何自制黄油

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食用黄油是用什么制成的答：黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，...

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