水蒸蛋的做法？

如题所述

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第1个回答 2020-05-21

第2个回答 2020-05-31

第3个回答 2020-05-30

第4个回答 2020-05-21

第5个回答 2021-01-04

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怎么做好蒸蛋呢?答：7 扣上一个盘子，防止水蒸气破坏表面的平整。大火蒸10分钟就可以了。步骤step 8 蒸好的鸡蛋液端出来，淋入生抽、撒上葱花，再倒入芝麻油即可开吃啦！超级嫩滑~嫩滑水蒸蛋的成品图嫩滑水蒸蛋的烹饪技巧技巧tips 水的量要根据鸡蛋的大小酌情增减，蛋液和水比例是1:1.5口感为最佳，用温水或者...

超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢答：超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢鲜嫩水蒸蛋所需食材鸡蛋、葱花《做法步骤 ①碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅匀,加入1.5倍温水 ②搅匀后过筛蛋液,倒入碗里盖保鲜膜,表面扎几个小孔锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅 ③加入生抽,滴上香油,撒点葱花,超级嫩滑! 蛤蜊蒸蛋所需食材蛤蜊、鸡蛋、葱、姜《...

如何蒸蛋视频时间 03:11

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超嫩滑水蒸蛋怎么做?答：做法: 1、两个鸡蛋打入碗内,加入半勺盐用蛋抽打散打匀; 2、加入150克温水与蛋液混合均匀; 3、用筛网过滤一下,可以去掉一些没有打匀的蛋液和泡泡; 4、封上保鲜膜,防止蒸的时候水蒸汽掉到碗内,蒸锅烧开水后,把蛋液放去蒸,蒸的时候用中火,蒸8分钟关火,不要立刻拿出来,先焖5分钟再取出来; 5、出锅后淋...

水蒸蛋的做法步骤窍门答：关键1：水蒸蛋千万不能放味精。关键2：放温水比较好。关键3：蛋液和温水的比例为1：1～1.5左右。水蒸蛋关键4：打好的蛋液最好过滤掉小泡泡，再下锅蒸。关键5：水量和水温。兑蛋液的水要用温水，不能用冷水或热水，冷水蒸出的水蛋不够嫩滑，热水容易把蛋液冲成蛋花，蛋液和温水的比例是1:1，...

老娘舅里的水蒸蛋是怎么做的?怎么可以做的这么嫩?答：首先打蛋时朝一个方向打，其次要过滤掉蛋液上的泡沫，再次蒸蛋的时间不能过久，不需要添加其他的东西就可以做出光滑细嫩的蒸蛋。下面介绍做法：准备材料：鸡蛋2个、温水1.5倍、鸡蛋、生抽7g、菜籽油10g、盐2g、料酒1g、小葱1根制作步骤：1、鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒 2、用筷子向一个方向打散 3...

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